納期目安:
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久米島の昔ながらの製法で作っている味噌を原料とし、少し甘めの豚味噌(油味噌)にしました。
コラーゲン豊富なミミガーも加え、コリコリとした食感が楽しめます。
沖縄独特の食文化を継承している商品です。
「油みそ」とは、味噌に豚肉や魚そしてお砂糖を加えて油で炒めた甘辛い味噌のこと。
味噌といっても味噌汁にするのではなく、ご飯にのせたり、おにぎりの具としてそのまま食べることの多い「なめ味噌」の一種です。
沖縄の言葉で、「アンダ(油)」+「ミスー(味噌)」から、「アンダンスー(アンダミスー)」とも呼ばれます。
いわゆる“ご飯のお供”として白飯に添えたり、おにぎりの具として食べられることが多い油味噌。
沖縄では、アンダンスーおにぎりがコンビニでも普通に売られています。
味噌、砂糖、豚耳皮肉、豚肉、食用菜種油、醤油、みりん、生姜、調味料(アミノ酸等)
熱々のご飯にのせたり、おにぎりの具。私の一押しは、焼きおにぎり茶漬けです。もちろん、沖縄県特産の泡盛との相性も抜群です。
開封後は、賞味期限に拘わらず早めにお召し上がりください
産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。
。久米島味噌の味わいと食べ比べ - Genspark。ベジタブルハート 天塩 天塩味噌 750g 6パック。ツルみそ 九州 鶴味噌 白秋こだわり合わせ味噌3kg 木樽入 【福岡県柳川市】。マルコメ 液みそ 白みそ 430g×10本入×(2ケース)。[SOKUIPEUN] 清麹醤 チョングッチャン (大豆のペースト) 270g 韓国産 味噌 納豆 [並行輸入品]。六甲みそ 鯛味噌 80g×5個(天然明石鯛使用)。[Geumjung Tapgol Farm] 韓国食品 韓国の伝統的な方式 醬油 カンジャン 500g [並行輸入品]。無添加 なんばんみそ 120g×6瓶 渋谷醸造 十勝本別産光黒大豆 辛みがきいた甘辛 鰹節の旨味。板長好み 白みそ 1kg /宮坂醸造(12袋)。板長好み白 10個。チョーコー醤油 チョーコー 長崎麦米合わせみそ 750g (カップ) ×8セット。チョーコー醤油 長崎みそ 1kg×7個 JAN:4974507680514。味噌 無添加 750g×4個 こしひかり麹 南魚沼産 国産 贈答品 お取り寄せ。減塩 伊豆みそ 田舎みそ 750g×10入り 従来の伊豆みそに比べて塩分を20%カット 風味豊かなみそ。コチュジャン 14Kg。味噌を濃縮した“たまり”が美味しい! ギフトセット。九州そだち麦 1kg /フンドーキン醤油(6袋)オススメ度 4.1点
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