HOT ! 入荷now 安全 2013 [ リリース エイジド リースリング ]ペガサス 白 ベイ( ワイン

商品の説明

凝縮感のあるオフドライ・スタイル(やや甘口)のリースリング！

ペガサス・ベイの「エイジド・リリース」は、リースリングとピノノワールを、2006年から毎年数ケースずつ計画的に瓶熟して10年後にリリースするという、ニュージーランドでは珍しい取り組みのワインです。ティーター トッター シャルドネ ナパ ヴァレー 2022 【100点ワインメーカーの個人ブランド！】Teeter Totter Chardonnay Napa Valley [白ワイン 辛口 フルボディ アメリカ カリフォルニア 750ml 瓶]。

■ヴィンテージついて
春は穏やかで、夏は十分な日差しがあり、秋は乾燥していました。シャトー・メルシャン 萌黄 もえぎ 750ml 3本 白 辛口 日本 日本ワイン 辛口 甲州ワイン。氷河期に南アルプス山脈から何千年もかけて流れてきたグレイワッキー、シルトローム土壌。ドメーヌ・クリストフ・ミットナット テール・デトワール 夕薫 (ユカ) [2021]750ml (オレンジワイン)。

■醸造について
長めのハングタイム(ブドウの房が木にぶら下がる期間)を経て、可能な限り貴腐菌が付着した状態で収穫したブドウを優しく圧搾し、ゆっくり低温発酵。アルバリーニョ ルノー[2023]カーブ ドッチ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）。アルコール度13.4％。パトリシウス トカイ アスー 5プットニョッシュ 2018 白 500ml。オペラ・シリーズは最高の年に厳選したワインで造られています。サッポロビール シャトー・ラ・トゥール・ド・モン 2019 [ 赤ワイン フルボディ フランス ボルドー 750ml ]。冷涼地区と温暖地区のブドウから、ピュアな南島の産地特性を表現するコンセプトで造られます。[3本まとめ買い] エラ プロセッコ オーガニック エクストラ・ドライ (ERA Prosecco Extra Dry) アウローラ イタリア ヴェネト 白ワイン やや辛口 グレーラ 750ml。vc10070095_1.jpg。

希少なワインですので、ご興味がございましたら、どうぞお試しくださいませ♪

■生産者のコメント
桃やアプリコット、ライチのアロマに、スイカズラ、マンダリン、蜜蝋、レモン・キャンディにペトロール香など、長い瓶内熟成で醸成された複雑な香りをまとっています。ミネラルに支えられた骨格とキリッとした酸味により焦点の定まった、凝縮感あるオフ・ドライ・リースリングで、長い余韻が楽しめます。ジラード アーティストリー ナパ・ヴァレー [ 赤ワイン フルボディ アメリカ合衆国 750ml ]。ミトロ G.A.M シラーズ [ 赤ワイン フルボディ オーストラリア 750ml ]。ブドウの純粋さやフレッシュさが損なわれることのない、理想的な生育シーズンで、シーズン終盤に降った雨と乾燥した北西の風により上質の貴腐ブドウが実り、ワインに凝縮感と深みを与えています。

■畑について
ワイパラ・ヴァレーの日当たりの良い北向き斜面の畑です。2022 メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン 750ml フェヴレ フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((B0IVMR22)) ヴェリタス。ビーニャ バルディビエソ ３種のスパークリング 6本セット 750ml×6本。樹齢30年以上で、殆どが自根。日中と夜間の寒暖差が大きく、自然な酸のあるブドウが実ります。ソガペール エ フィス クロ ド カクトー シャルドネ 白 750ml。PIZZA & PASTA モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ／ パスクア 赤 750ml 6本 イタリア アブルッツォ 赤ワイン ケース販売。発酵過程で発生する炭酸ガスを少量残し、微かに刺激を感じる舌触りに仕上げています。残糖26g/L。ピノ・ノワール アシーナ/ボーデッカー 2019年 750ml Pinot Noir Athena/Boedecker。[2本まとめ買い] ペクトゥス ファレルノ デル マッシコ ビアンコ (Pectus Falerno del Massico Bianco) 2021年 ファットリア パガーノ イタリア カンパーニャ 白ワイン 辛口 ファランギーナ 750ml。


■ペガサス・ベイについて
ペガサス・ベイは、1986年にアイヴァイン・ドナルドソン氏が、ノースカンタベリーのワイパラ・ヴァレーに興したニュージーランドを代表するプレミアム・ブティック・ワイナリーです。

リースリング、ピノ・ノワール、ボルドー品種の白赤も手がけています。アンドレス ハーター シュペートブルグンダー 2021 Andres Haardter Spätburgunder。ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア [2022]≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫。

ペガサス･ベイは、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ･ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル･クーパー氏の「2013 ニュージーランド･ワイン･アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。

また、メイン･ディヴァイドという名で、ペガサス･ベイが南島の契約農家のブドウと自社ブドウから、リーズナブルな価格でワインをリリースしています。【Vinousで97点獲得！】ブランク・キャンバス リード シャルドネ（白ワイン ニュージーランド）。バロウイング アウル エステート ワイナリー - カベルネソーヴィニヨン 2018 ／Burrowing Owl Estate Winery - Cabernet Sauvignon 2018 [ 赤ワイン カナダ 750ml ]。

原語表記：
Pegasus Bay Riesling Aged Release[2013]

ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー
品種： リースリング100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 白ワイン
軽-重： 中口
甘-辛： やや甘口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： ボブ・キャンベルMW：92点

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